Điều này có lẽ không được nhiều người biết đến là gạo lứt có chứa các hợp chất được gọi là chất kháng dinh dưỡng, có thể làm giảm sự hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm đó. Gạo lứt có hàm lượng axit phytic cao hơn, có thể liên kết và làm giảm Cao ngựa có tác dụng gì. Y học cổ truyền và hiện đại đã khẳng định cao ngựa là loại dược phẩm quý có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Trong xương ngựa chứa nhiều canxi, keratin, oscein, protein, các acid amin…. Cao xương ngựa có tác dụng rất tốt trong việc đề Gạo có 5 dấu hiệu này nhất quyết đừng mua vì có thể chứa chất gây ung thư gan Thứ tư, 31/08/2022 14:20 Bình luận Chia sẻ Theo chuyên gia dinh dưỡng, gạo là một trong số các thực phẩm dễ bị nhiễm độc tố aflatoxin khi kiểm tra ngẫu nhiên. Dùng chảo chống dính sai cách, ung thư gan sẽ cao hơn gấp 4 lần, chuyên gia chỉ rõ cần điều chỉnh thói quen này! Kojic Acid là một chất có nguồn gốc tự nhiên có ở nấm, là sản phẩm của quá trình lên men gạo hoặc rượu gạo. Trong công nghiệp, Kojic Acid được sử dụng như một chất bảo quản tự nhiên. Nhưng ứng dụng chính của chất này vẫn là tồn tại trong các sản phẩm mỹ phẩm và sức khỏe. Lượng chất lỏng đó phải được đặt trong chai/ bao bì của của nhà sản xuất, có tem và chứng minh nguồn gốc đầy đủ. - Nồng độ 24% : được phép mang lên máy bay không giới hạn. Gạo Vinh Hiển mời các bạn đón xem những bài viết sau để tìm hiểu thêm về hạt ngọc trời quý giá này nhé. LIÊN HỆ NGAY VỚI CHỢ GẠO MIỀN TÂY, chúng tôi sẵn sàng phục vụ bạn. Số điện thoại: 028.66599927 - 0907.282.012 - 094.471.2012. Địa Chỉ: Số 44, Đường 41, Phường Khối lượng gạo A, B và C lần lược có trong kho là 30, 10, 20 tấn. Công ty cần phối trộn hai trong số ba loại gạo trên để được gạo D cho đơn đặt hàng theo TCVN (có tấm 15%; độ ẩm 14%; bạc bụng không quá 7%; hạt vàng không quá 1,25% và hạt đỏ không quá 5%). 1. WozF6Ye. Gạo mầm có chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể đặc biệt phải kể đến là chất GABA. Chất GABA có tác dụng hỗ trợ trong việc điều trị nhiều loại bệnh phổ biến của thời hiện đại như Tiểu đường, mỡ máu, xơ mạch máu, stress, loãng xương, tiêu hóa đau dạ dày. Vậy cụ thể chất GABA là chất gì, trong gạo mầm tỷ lệ chất này chiếm bao nhiêu phần trăm và tác dụng hỗ trợ trị bệnh của nó ra sao. Mời các bạn cùng tìm hiểu về chất GABA qua bài viết mà VOVE chia sẻ bên dưới đây nhé!Chất GABA là gì?Gaba viết tắt của chuỗi từ Gamma aminobutyric acid và có công thức hóa học là C4H9NO2. Trong y học GABA là chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng ức chế hệ thần kinh, có tác dụng đảm bảo duy trì sự hoạt động bình thường của não bộ đặc biệt là các neuron thần kinh. Song song đó, chất GABA còn có khả năng chiếm giữ, không chế các vùng tiếp nhận thông tin để mà ngăn cản việc truyền dẫn những căng thẳng và bất an đến vùng thần kinh trung ương. Do đó, GABA còn được xem như là một liều thuốc an thần giúp bạn thư giãn và thoải mái một cách tự nhiên GABA chất dẫn truyền thần kinhVậy làm sao cơ thể nạp và tích lũy chất GABA vào trong cơ thể mình theo cách đơn giản nhất. Bằng cách lựa chọn những loại thực phẩm có chứa nhiều GABA, bạn có thể ăn nhiều để tăng hàm lượng chúng trong cơ thể Gạo lứt màu nâu, gạo mầm, các loại ngũ cốc nguyên hạt,cà chua, Thịt lợn nạc, Trứng gà tươi lòng đỏ, một số loài hải sản Cá ngừ, cá hồi, tôm hùm, mực.Gaba trong gạo mầm là gì?Trong số các loại thực phẩm nêu trên thì thực phẩm chứa nhiều GABA phải kể đến là ngũ cốc nguyên hạt chứa 1,91mg GABA/100g, gạo lứt chứa 16 mg GABA/1kg trong khi gạo mầm cao nhất khoảng 160 mg/kg. Như vậy gạo mầm mà cụ thể sản phẩm gạo mầm Vibigaba là thực phẩm có chứa hàm lượng chất GABA cao GABA hình thành quá trình ngâm ủ hạt lúa ở điều kiện thích hợp sẽ diễn ra các quá sinh lý sinh hóa bên trong hạt. Kết quả tạo nên chất tốt cho sức khỏe chúng ta Vitamin B1, B6, Vitamin E, niacin, và một số chất chống oxy hóa…..Đặc biệt, so với gạo lứt, hàm lượng chất GABA của VibiGaba tăng gấp 6-10 lần so với gạo trong gạo mầm lớn nhất so với các thực phẩm khácCác nghiên cứu và kiểm chứng cho thấy sử dụng gạo có hàm lượng GABA là liệu pháp ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị các loại bệnh kể cả bệnh ung thư. Thật vậy, Tổ chức Y tế thế giới cho biết cho đến 70% bệnh nhân phát bệnh do 2 nguyên nhân Một là do rối loạn biến dưỡng hai là sức đề kháng yếu hoặc cả 2 nguyên nhân cùng tồn tại. Do vậy một định hướng về phương pháp điều trị được đặt ra chính là điều chỉnh biến dưỡng vừa điều trị vừa có tác dụng phòng bệnh. Do vậy, một lời khuyên đưa ra là sử dụng liệu pháp có ngay trong tầm tay đấy chính là sử dụng chất GABA có trong gạo mầm. Đặc biệt nhiều bác sỹ ở các nước Châu Âu xem GABA là loại thuốc đặc hiệu trong phác đồ điều trị cho các bệnh nhân mắc phải bệnh mãn tính như Viêm gan, thấp khớp, dị ứng, hoặc sử dụng kết hợp trong quá trình điều trị dự phòng với bệnh nhân bị bệnh phì đại tiền liệt tuyến, hoặc hợp chất GABA kết hợp chất Curcumin trong củ nghệ để điều trị bệnh viêm loét dạ dày…>> Xem thêm về gạo mầm VibigabaTác dụng của chất GABA trong gạo mầm là gì?Gaba là liệu pháp ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị các loại bệnh vậy các cơ chế của chúng là như thế nào, để thuyết phục gạo mầm là sản phẩm là thực phẩm chức năng rất tốt có lợi cho sức khỏe, VOVE đưa ra các bạn một số dẫn chứng từ cuốn sách Chén cơm nên thuốc’ của Bác sĩ Lương Lễ Hoàng- Đối với bệnh nhân bị tiểu đường và xơ vữa mạch máu Không những GABA mà các hoạt chất sinh học có trong gạo mầm như alpha lipoic acid, kẽm…có tác dụng hỗ trợ tích cực cho các loại thuốc đặc hiệu bảo vệ các cơ quan bộ phận có nguy cơ bị biến chứng Gan thận, mắt, mạch máu, não, da….cũng như ổn định chỉ số đường huyết trong máu- Đối với bệnh nhân bị viêm loét dạ dày Gạo mầm với hoạt chất GABA tăng tốc quá trình làm lành vết loét, giảm tần suất tái phát và kéo dài thời gian ổn định của hệ tiêu GABA của gạo mầm hỗ trợ điều trị bệnh- Đối với bệnh nhân bị căng thẳng vì áp lực công việc sử dụng gạo mầm với chất GABA thì hiệu quả dễ thấy, ngăn cản các truyền dẫn căng thẳng lo âu, bồn chồn, mệt mỏi, mất ngủ mà làm cho tâm trạng thoải mái hơn…- Đối với bệnh nhân ung thư Kích thích tạo sự hứng thú của thực bào và bạch cầu để truy sát ác tế bào ung thư, ức chế tác hại của siêu vị gây ung thư, trung hòa độc chất gây ung thư nội tại và ngoại lai để bảo vệ cấu trúc của tế bào. Cải thiện hệ trạng hậu ung thể nói chất GABA trong gạo mầm quả là chất có lợi thực sự cho sức khỏe chúng ta trong hành trình ngăn ngừa và chống lại các loại bệnh của thời hiện đại. Vậy ngay từ bây giờ các bạn sử dụng nay sản phẩm hữu ích mang tên Vibigaba nhé ! Gạo là một loại thực phẩm mà hàng ngày các gia đình người Việt vẫn sử dụng nấu thành cơm để ăn uống. Vậy bạn đã biết được về thông tin gạo cung cấp chất gì cho cơ thể hay chưa? Nếu chưa thì mời bạn theo dõi nội dung ở dưới bài viết này sẽ rõ. Gạo có chất gì? Gạo cung cấp chất gì cho cơ thể con người? Gạo được xem là một trong những nguyên liệu chính sử dụng trong các bữa cơm gia đình Việt Nam. Gạo có chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá nên từ xa xưa cho tới giờ vẫn luôn được lựa chọn Protein Protein có nhiều trong gạo và cũng là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh, tăng cường thể lực vượt trội. Gạo có chất này sẽ cung cấp phân tử amino acid tạo thành các mô bì, enzym quan trọng tốt cho cơ thể. Chất xơ Hàm lượng chất xơ có trong gạo cũng nhiều, cho nên rất tốt cho cơ thể khi sử dụng hàng ngày. Tùy từng loại gạo mà thành phần chất xơ sẽ có tỷ lệ % khác nhau, chẳng hạn như gạo lứt gạo trắng 0,3%. Tinh bột Tinh bột là một trong những chất có nhiều trong gạo mà có cũng giúp tăng cân, cho vóc dáng cao lớn, khỏe mạnh. Hàm lượng tinh bột trong gạo rất cao, đặc biệt là gạo trắng nấu thành cơm trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt hiện nay. Vitamin Trong gạo cũng chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể con người, cụ thể là các loại vitamin như B1, B2, Niacin, Vitamin E,…Những vitamin này tiếp thêm dưỡng chất, năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh và hoạt động tỉnh táo hơn. Chất khoáng Trong gạo cũng có một số loại chất khoáng có lợi tốt cho cơ thể của con người, theo nghiên cứu được thì trong 1 cốc gạo có chứa 192gr sẽ có lượng khoáng chất. Bạn có thể biết được các khoáng chất như sau Photpho 162 mg. Kali 83,9 mg. Canxi 19,5 mg. Magie 83,9 mg. Sắt 0,8 mg. Natri 9,8 mg và 1 lượng nhỏ kẽm, selen và đồng. Tác dụng của gạo trắng Gạo trắng hoặc bất cứ loại gạo nào như gạo đỏ, gạo lứt, gạo nếp đều có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người. Và sau đây chúng ta tìm hiểu cụ thể về lợi ích khi dùng gạo trắng Cung cấp năng lượng cho cơ thể bởi chứa nhiều tinh bột, đường Bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh, giúp hình thành mô tế bào não, đảm bảo vận hành chức năng não bộ tốt. Cung cấp các khoáng chất để hình thành và củng cố cho xương khớp, răng chắc khỏe Giúp kiểm soát huyết áp ổn định, hạn chế tình trạng tăng cao ảnh hưởng nguy hiểm cho cơ thể Trong gạo có chứa các chống oxy hóa trong gạo như phenolic giảm thiểu quá trình lão hóa da, ngăn ngừa các nếp nhăn, hạn chế bị kích ứng, mẩn đỏ trên da. Giờ đây khi tham khảo nội dung bài viết thì bạn hiểu được gạo cung cấp chất gì rồi đấy nhé. Giờ đây bạn an tâm cân đối chọn loại gạo cung cấp đủ dinh dưỡng cũng như tốt cho sức khỏe rồi. Thaoduocaz Có thể bạn quan tâm Các loại ngũ cốc nguyên hạt và lợi ích đối với sức khỏe Những thực phẩm cải thiện mức cholesterol mà bạn nên biết Polysaccharides có trong thực phẩm nào và có lợi ích gì đối với sức khỏe Khoai Lang Có Tác Dụng Bồi Bổ Cơ Thể Và Tăng Cường Sức Đề Kháng Gạo là một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất trên thế giới, được trồng ở mọi châu lục, trừ Nam Cực. Theo thống kê, hiện nay có hơn 40,000 giống gạo khác nhau, được người dân sử dụng như một món ăn chính trong các bữa ăn hàng ngày. 1. Gạo là gì? Gạo là nguồn sản phẩm thu được từ cây lúa, cũng là một trong những lương thực chính của gần một nửa dân số trên toàn thế thường được chế biến thành các món ăn như cơm, cháo hoặc được nghiền thành bột gạo để làm bánh và bún. Sau khi lúa được đem đi xay xát và loại bỏ vỏ trấu sẽ thu được hạt gạo. Các hạt gạo thường có nhiều màu sắc khác nhau, chẳng hạn như màu nâu, đỏ thẫm và phổ biến nhất là màu hạt gạo có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, chất xơ, tinh bột và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Từ xa xưa cho tới ngày nay, gạo đã trở thành “linh hồn” của nhiều nền ẩm thực khác nhau, điển hình là Việt Nam. Gạo thường được phân loại dựa trên màu sắc, hình dáng và kích thước khác nhau, bao gồm 3 dạng chínhGạo hạt ngắn short grain là loại gạo có hình dạng hơi tròn, khi nấu lên có kết cấu mềm và dính nhất trong tất cả các loại hạt trung bình medium grain là loại gạo có hạt tương đối ngắn, sau khi nấu có kết cấu mềm, tuy nhiên không kết dính bằng gạo hạt hạt dài long grain là loại gạo có hạt mỏng hơn, chiều dài gấp bốn lần chiều rộng và chứa ít tinh bột. Khi nấu lên thường có kết cấu bông và tơi. Gạo được chia thành 3 loại 3. Các loại gạo khác nhau Gạo lứt gạo nguyên cámGạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ lớp vỏ trấu ở bên ngoài và giữ nguyên phần cám- nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi gạo lứt có chứa các thành phần dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm tinh bột, chất xơ, chất đạm, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B3 cùng các nguyên tố vi lượng quan trọng khác như canxi, selen, magie hoặc lứt thường có 4 loại chính, bao gồmGạo lứt tẻ là lúa của gạo trắng được đem đi xay xát, chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu và còn nguyên lứt nếp thường được sử dụng để làm nguyên liệu cho món nếp cái hoa vàng- một đặc sản nổi tiếng, mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Các loại gạo lứt nếp bao gồm gạo nếp ngỗng, gạo nếp than, nếp hương,...Gạo lứt đen đây là loại gạo đặc biệt hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị các căn bệnh như ung thư hoặc tim mạch. Nó được coi là “siêu ngũ cốc” vì chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, vitamin và các hợp chất thực vật, đặc biệt là chứa ít lứt đỏ là lựa chọn phù hợp đối với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, ăn chay, giảm cân hoặc làm đẹp. Sử dụng gạo lứt đỏ trong chế độ ăn uống hàng ngày không những cung cấp cho bạn đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn đem lại một vóc dáng thon gọn, khỏe Gạo trắng gạo tinh luyệnGạo trắng cũng thuộc các loại ngũ cốc nguyên hạt khác, như gạo đen, đỏ hoặc tím. Đây là loại gạo đã được xay bỏ cả lớp trấu, lớp cám và mầm, thường được đánh bóng lên nhằm làm hạt gạo trở nên trắng sáng quá trình xay xát và đánh bóng đã khiến một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng có trong gạo trắng bị mất đi, những chất này bao gồm chất béo, muối khoáng, và các vitamin. Vì vậy gạo trắng thường ít dinh dưỡng hơn gạo lứt. Gạo trắng có hàm lượng dinh dưỡng thấp Gạo ArborioGạo Arborio được trồng tại thung lũng Po của Ý, được sử dụng để chế biến ra một món cơm nổi tiếng có tên là Risotto. Trong quá trình chế biến, nó giải phóng ra lượng tinh bột dồi dào có trong hạt gạo, tạo nên một kết cấu mịn. Ngoài Risotto, bạn cũng có thể sử dụng gạo Arborio để làm thành Paella, một món ăn phổ biến của Tây Ban Nha có mùi như nghệ Gạo thơmGạo thơm bao gồm gạo Basmati, gạo thơm hoa nhài hoặc những loại gạo có mùi thơm mạnh mẽ. Các loại gạo thơm thường có mùi như hạt rang hoặc bỏng ngô, hương thơm vô cùng tự nhiên và hấp dẫn. Chất 2-Acetyl-1-pyrroline có trong hạt gạo là yếu tố quyết định những mùi thơm đặc trưng vị và mùi của gạo thơm thường thay đổi từ năm này sang năm khác, giống như rượu Gạo đenGạo đen hay còn được gọi là gạo “cấm”. Trở lại nhiều năm trước đây, loại gạo này chỉ được dành riêng cho hoàng đế Trung Quốc, và cấm không cho dân thường sử dụng chúng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ngày nay chỉ cần vài cú đúp chuột tại các cửa hàng trên mạng hoặc đi nhanh ra các siêu thị, bạn cũng có thể thưởng thức loại gạo này như hoàng đen là một loại gạo hạt ngắn, chuyển sang màu tím khi được nấu chín. Màu sắc của gạo đến từ một chất chống oxy hóa, có tên là anthocyanin, là chất được tìm thấy trong quả mâm xôi đen hoặc quả việt quất. Gạo đen - hay còn gọi là "gạo cấm" Gạo nếpGiống như tất cả các loại gạo khác, gạo nếp không chứa gluten. Ngay tên gọi của loại gạo này đã thể hiện được kết cấu của nó giống như keo dính. Kết cấu này giúp cho bạn dễ dàng tạo hình chúng giống như những viên nếp còn có tên gọi khác là gạo ngọt và có chứa tinh bột amylopectin. Vị ngọt của loại gạo này đã làm cho nó trở nên phổ biến trong các món tráng nếp thường xuất hiện phổ biến ở khu vực Châu Á, và đa dạng về màu sắc, ví dụ như nâu, đen, tím hoặc Gạo đỏ Himalaya và BhutanNếu bạn đã quá nhàm chán với các loại gạo nâu hoặc trắng, hãy “đổi gió” một chút sang một loại gạo tinh tế khác có tên là gạo đỏ Himalaya. Loại gạo này thường có hạt dài, là sự kết hợp của nhiều thứ hương vị khác nhau, mang lại mùi vị hấp dẫn, riêng biệt. Bạn có thể sử dụng gạo đỏ Himalaya để làm thành các món như cơm chiên hoặc loại gạo khác là gạo đỏ Bhutan, thường có hạt ngắn và kết cấu đẹp. Bạn có thể sử dụng chúng trong món Pilafs hoặc chế biến thành món ăn Gạo hoang Bắc Mỹ wild riceGạo hoang Bắc Mỹ còn có tên gọi khác là gạo của người da đỏ Indian Rice, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Thoạt nhìn, loại gạo hoang dã này không phải là gạo mà là một loại cỏ mọc dọc theo đường rice có độ dai ở bên ngoài và mền ở bên trong, cùng với hương vị thuần khiết và hoang sơ, đặc biệt chứa nhiều protein và hàng loạt các chất chống oxy hàng có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được hỗ viết tham khảo nguồn XEM THÊM Gạo lứt và gạo trắng Loại nào tốt hơn? Các tác dụng của gạo lứt Ăn cơm khi mắc bệnh tiểu đường và tim mạch Gạo là một loại lương thực được sử dụng phổ biến trên thế giới, đặc biệt là dân cư châu Á. Gạo có nhiều loại khác nhau, nhưng phổ biến nhất là gạo trắng gạo thường và gạo lứt. Gạo trắng được tiêu thụ nhiều nhất nhưng gạo lứt được xem là một lựa chọn tốt cho sức khỏe hơn. Tất cả các loại gạo đều chứa carbs, một lượng nhỏ protein và hầu như không có chất béo. Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt có tất cả các thành phần của hạt là lớp cám xơ, mầm dinh dưỡng và nội nhũ giàu carbs. Còn gạo trắng là loại ngũ cốc tinh chế đã được loại bỏ cám và mầm những thành phần giàu dinh dưỡng nhất của hạt. Điều này khiến gạo trắng có ít chất dinh dưỡng cần thiết và đó là lý do giải thích vì sao gạo lứt được cho là tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với gạo THÊM Gạo lứt và gạo trắng Loại nào tốt hơn?Gạo lứt có lợi thế hơn gạo trắng về hàm lượng dinh dưỡng. Gạo lứt có nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng hơn. Trong khi đó, gạo trắng rất ít chất dinh dưỡng thiết yếu. Trong 100g gạo lứt nấu chín cung cấp 1,8g chất xơ; còn 100g gạo trắng chỉ cung cấp 0,4g chất so sánh hàm lượng dinh dưỡng trong gạo lứt và gạo thường Chất dinh dưỡng Gạo lứt Gạo thường Thiamine 6% 1% Niacin 8% 2% Vitamin B6 7% 5% Mangan 45% 24% Magie 11% 3% Photpho 8% 4% Sắt 2% 1% Kẽm 4% 3% 2. Ăn gạo lứt có tác dụng gì? Ăn gạo lứt có các tác dụng lớn như sauLượng chất xơ cao trong gạo lứt giúp người dùng no lâu hơn, từ đó tiêu thụ ít calo hơn theo thời gian. Đồng thời, nó còn tăng cường lượng lợi khuẩn trong đường ruột;Gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Những người thừa cân ăn nhiều gạo lứt hơn gạo trắng đã giảm được lượng glucose và khả năng kháng insulin;Gạo lứt có hàm lượng magie cao gấp 4 lần so với gạo trắng. Đây là chất rất quan trọng cho xương và răng khỏe mạnh, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp;Hàm lượng mangan cao trong gạo lứt giúp kích thích sản xuất collagen - rất quan trọng đối với sức khỏe của làn da;Gạo lứt chứa nhiều chất xơ hơn gạo trắng, là lựa chọn tốt cho chế độ ăn nhiều chất xơ, để giảm nguy cơ cholesterol cao, cao huyết áp, béo phì, đột quỵ, bệnh tim, táo bón,...;Ăn gạo lứt có thể kiểm soát cân nặng tốt hơn;XEM THÊM Ăn gạo lứt có tốt và có giảm cân không? Sử dụng gạo lứt có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 3. Hạn chế gạo lứt trong những trường hợp nào? Những trường hợp sau nên hạn chế ăn gạo lứtNgười mắc bệnh thận Gạo lứt chứa nhiều photpho và kali hơn gạo trắng. Người mắc bệnh thận có thể cần hạn chế những chất này trong chế độ ăn uống. Như vậy, họ nên ăn gạo trắng thay vì gạo lứt;Người cần theo chế độ ăn ít chất xơ Đó là bệnh nhân bị viêm túi thừa, bị tiêu chảy, viêm ruột, ung thư đại trực tràng, đã phẫu thuật đường tiêu hóa. Vì gạo trắng chứa ít chất xơ hơn gạo lứt nên nó có thể là lựa chọn tốt hơn cho những bệnh nhân thuộc nhóm lứt có nhiều chất dinh dưỡng hơn gạo thường gồm chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, để mang lại những lợi ích lớn nhất cho sức khỏe, cần có chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể, bao gồm ưu tiên các món cơm có thêm rau quả tươi. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. Nguồn tham khảo XEM THÊM Gạo lứt có công dụng gì? Ăn nhiều có tốt không? Đâu là loại gạo lành mạnh nhất? Gạo lứt có an toàn nếu bạn bị tiểu đường?

trong gạo có chất gì